Llistar TÃtols per Autor "Monfort, J. M."
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antimicrobial packaging Becteriocines Infeccions alimentà ries Low-acid fermented sausages Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca
Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Monfort, J. M. Pascual Camps, Mònica Universitat de Girona. Departament de Biologia